☆426.第426章瘋了吧！這都不滿意
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第426章 瘋了吧！這都不滿意
主廚有些微微慍怒，這家餐廳的廚師本就不多。
而且，
平日裏的生意都很忙，更是沒有節假日休息。
今天難得有半天可以好好休息的時間，卻被一個人一而再，再而三地退菜。
這讓原本心情舒暢的主廚非常不滿。
主廚將手機丟掉，嘴裏叨咕著罵了剛才下廚的新人廚師小陳幾句。
自己親自帶著兩個得意門生做牛排。
主廚看了眼小推車裏的三份牛排肉，確實烤的不咋地，但只要不是太挑剔的人吃下去也沒什麽不妥。
不過，誰讓自己趕上了一個挑剔的顧客呢？
主廚正打算點火，電話鈴聲卻忽然響了起來。
主廚接起電話。
“你在幹什麽？你知不知道現在有多少人在看這場直播，原本以為節目組是來給咱們打gg的，可沒想到，現在居然成了砸招牌！”
“現在，立刻，馬上，抓緊給我做出一份完美的惠靈頓牛排！不然，我就要換主廚了！”
電話對面傳來的是這家高檔餐廳老板的聲音。
高檔餐廳的老板是一位從高盧國留學回來的富二代，參考了很多高盧餐廳的設計以及理念，再加上投資大把，這才打造出了這樣一家高級餐廳。
眼看，這家餐廳在自己的經營與運轉之下生意已經開始蒸蒸日上，甚至，已經隱隱有些要開分店的趨勢了。
加上正好有個人氣還算不錯的節目組要給自己做宣傳。
餐廳老板不假思索地答應了，也沒有特意叮囑自己的廚師們。
畢竟，
這些廚師都是餐廳老板精挑細選過得，對於他們的烹飪能力，自己非常熟悉。
出了一兩位新來的實習廚師，其他人的能力都不賴。
可萬萬沒想到的是，這些廚師竟然根本沒把這當回事兒。
最開始拿出速成品應付也就算了，第二次居然又拿出了火候不好的牛排來糊弄人。
那酥皮烤的，一看就是實習初始小陳的“傑作”！
這波操作，
直接把飯店老板的嘴都給氣歪了。
我特麽的是讓節目組來給我宣傳的，不是來砸自己招牌的！
此刻，
廚房老板恨不得自己上去，狠狠地給這些廚師幾巴掌。
每年拿那麽多年薪，關鍵時刻竟然把自己給坑了。
不過，
眼下縱使餐廳老板非常想把這些廚師全給炒魷魚了，卻沒什麽辦法，餐廳老板只好把自己最後的希望寄於主廚身上。
這次，可千萬別再給自己刷幺蛾子了！
不然，這家餐廳就徹底毀了。
從電話裏，主廚聽出了自家老板的滔天怒火。
此刻，主廚根本不敢有絲毫怠慢。
要知道，自己這份工作的“錢”途可不小，要是真丟了工作怪可惜的。
其實，
主廚自己丟了工作不要緊，憑借著手藝，很快就能東山再起。
怕就怕在不能將自己丟了工作的原因捅出去。
一個主廚由於玩忽職守被辭退了，整個帝都都不會有自己的容身之所。
更何況，
主廚已經在帝都這邊安家立業，根本沒法輕易帶著老婆孩子離開。
主廚深呼出一口氣，集中全部精神，準備做菜。
聽聞主廚要親自上場，原本情緒有些低迷的小陳，眼底煥發起兩抹光亮。
要知道，
除非接待一些身份比較高的客人，否則主廚是不會輕易出手的。
主廚大多在後廚指導這些新人的工作。
一個星期，主廚出手的次數超不過十次！
而且，自己有機會觀摩的更是少之又少。
而其他廚師也不禁嚴禁了幾分，畢竟，主廚大多時候都是在指導，很少下場。
這可是非常難得的學習機會。
在廚師們的期待下，主廚系好圍裙，拿出了自己專用的廚具。
溫度調制最合適。
而後，
主廚便開始了自己的操作秀。
四十分鐘左右。
烤箱裏的香氣已經彌漫了整個後廚。
主廚將烤箱裏的牛排肉取出，淋上醬汁，擺盤。
這道菜，
主廚已經烹飪過無數次了，無論是對火候的把控還是其它工序，可稱得上了如指掌。
主廚完工後，另外兩位比較資深的廚師也已經收工。
三份牛排，被緩緩擺上了小推車。
至於將主廚烤好的牛排給安東，這件事，即便主廚不交代服務員自己也會做得。
畢竟，
店裏的三位客人，就屬安東最為挑剔。
前面兩次牛排的問題，都是安東獨自發現的。
至於小張和江源，則是完全被服務員給忽視了。
畢竟，
就連最開始的速成牛排，小張都吃下去了大半。
服務員推著小車從後廚走出，將第三次重做的牛排肉按照順序擺在了安東三人的面前。
而安東面前的牛排肉，正是出自於主廚之手。
安東微微掃過小張和江源面前的牛排肉，基本沒什麽瑕疵，只能說的上是中規中矩，沒什麽亮點。
而自己面前擺過來的牛排則是光從外表和香氣上就可以判斷出與小張和江源不同。
前面兩塊牛排，安東連動都沒動，便直接給打了回去。
這次，
安東則是緩緩拿好刀叉，準備品嘗。
而原本精神緊繃的服務員在此刻也是微微松了口氣。
還好！不愧是主廚親自下場，看來這次多半穩了。
最起碼，也不像之前那樣，人家光是掃了兩眼就給退掉了。
服務員自信滿滿得站在一邊沒有離去，等著安東的評價。
現在，主廚已經親自下場了，這人總不可能再退菜了吧！
安東拿起手上的刀叉，緩緩地將牛排肉切開，切下一小塊放到嘴裏緩緩地咀嚼起來。
這塊牛排肉和之前的相比，提升不小。
不過比起一些頂級廚師做得，倒是差上了不少。
安東也沒有在意，畢竟，頂級廚師出手的費用可比這家餐廳的主廚高多了。
花多少錢，享受多少錢能享受的東西，這點，安東非常認可。
服務員以及在廚房中的主廚見安東這邊暫時沒什麽動靜，無不暗自松了口氣。
倘若真的再被安東挑出了什麽毛病，這家餐館就可以歇業了。
正當，服務員準備離開的時候。
安東的聲音緩緩響起：“做得還算湊合，最起碼能吃！不過和頂級廚師相比還是有些差距的。”
此刻，無論是直播間還是餐廳，全部陷入了短暫的寂靜中。
臥槽！主廚都下場了，居然還不滿意？
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主廚有些微微慍怒，這家餐廳的廚師本就不多。
而且，
平日裏的生意都很忙，更是沒有節假日休息。
今天難得有半天可以好好休息的時間，卻被一個人一而再，再而三地退菜。
這讓原本心情舒暢的主廚非常不滿。
主廚將手機丟掉，嘴裏叨咕著罵了剛才下廚的新人廚師小陳幾句。
自己親自帶著兩個得意門生做牛排。
主廚看了眼小推車裏的三份牛排肉，確實烤的不咋地，但只要不是太挑剔的人吃下去也沒什麽不妥。
不過，誰讓自己趕上了一個挑剔的顧客呢？
主廚正打算點火，電話鈴聲卻忽然響了起來。
主廚接起電話。
“你在幹什麽？你知不知道現在有多少人在看這場直播，原本以為節目組是來給咱們打gg的，可沒想到，現在居然成了砸招牌！”
“現在，立刻，馬上，抓緊給我做出一份完美的惠靈頓牛排！不然，我就要換主廚了！”
電話對面傳來的是這家高檔餐廳老板的聲音。
高檔餐廳的老板是一位從高盧國留學回來的富二代，參考了很多高盧餐廳的設計以及理念，再加上投資大把，這才打造出了這樣一家高級餐廳。
眼看，這家餐廳在自己的經營與運轉之下生意已經開始蒸蒸日上，甚至，已經隱隱有些要開分店的趨勢了。
加上正好有個人氣還算不錯的節目組要給自己做宣傳。
餐廳老板不假思索地答應了，也沒有特意叮囑自己的廚師們。
畢竟，
這些廚師都是餐廳老板精挑細選過得，對於他們的烹飪能力，自己非常熟悉。
出了一兩位新來的實習廚師，其他人的能力都不賴。
可萬萬沒想到的是，這些廚師竟然根本沒把這當回事兒。
最開始拿出速成品應付也就算了，第二次居然又拿出了火候不好的牛排來糊弄人。
那酥皮烤的，一看就是實習初始小陳的“傑作”！
這波操作，
直接把飯店老板的嘴都給氣歪了。
我特麽的是讓節目組來給我宣傳的，不是來砸自己招牌的！
此刻，
廚房老板恨不得自己上去，狠狠地給這些廚師幾巴掌。
每年拿那麽多年薪，關鍵時刻竟然把自己給坑了。
不過，
眼下縱使餐廳老板非常想把這些廚師全給炒魷魚了，卻沒什麽辦法，餐廳老板只好把自己最後的希望寄於主廚身上。
這次，可千萬別再給自己刷幺蛾子了！
不然，這家餐廳就徹底毀了。
從電話裏，主廚聽出了自家老板的滔天怒火。
此刻，主廚根本不敢有絲毫怠慢。
要知道，自己這份工作的“錢”途可不小，要是真丟了工作怪可惜的。
其實，
主廚自己丟了工作不要緊，憑借著手藝，很快就能東山再起。
怕就怕在不能將自己丟了工作的原因捅出去。
一個主廚由於玩忽職守被辭退了，整個帝都都不會有自己的容身之所。
更何況，
主廚已經在帝都這邊安家立業，根本沒法輕易帶著老婆孩子離開。
主廚深呼出一口氣，集中全部精神，準備做菜。
聽聞主廚要親自上場，原本情緒有些低迷的小陳，眼底煥發起兩抹光亮。
要知道，
除非接待一些身份比較高的客人，否則主廚是不會輕易出手的。
主廚大多在後廚指導這些新人的工作。
一個星期，主廚出手的次數超不過十次！
而且，自己有機會觀摩的更是少之又少。
而其他廚師也不禁嚴禁了幾分，畢竟，主廚大多時候都是在指導，很少下場。
這可是非常難得的學習機會。
在廚師們的期待下，主廚系好圍裙，拿出了自己專用的廚具。
溫度調制最合適。
而後，
主廚便開始了自己的操作秀。
四十分鐘左右。
烤箱裏的香氣已經彌漫了整個後廚。
主廚將烤箱裏的牛排肉取出，淋上醬汁，擺盤。
這道菜，
主廚已經烹飪過無數次了，無論是對火候的把控還是其它工序，可稱得上了如指掌。
主廚完工後，另外兩位比較資深的廚師也已經收工。
三份牛排，被緩緩擺上了小推車。
至於將主廚烤好的牛排給安東，這件事，即便主廚不交代服務員自己也會做得。
畢竟，
店裏的三位客人，就屬安東最為挑剔。
前面兩次牛排的問題，都是安東獨自發現的。
至於小張和江源，則是完全被服務員給忽視了。
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服務員推著小車從後廚走出，將第三次重做的牛排肉按照順序擺在了安東三人的面前。
而安東面前的牛排肉，正是出自於主廚之手。
安東微微掃過小張和江源面前的牛排肉，基本沒什麽瑕疵，只能說的上是中規中矩，沒什麽亮點。
而自己面前擺過來的牛排則是光從外表和香氣上就可以判斷出與小張和江源不同。
前面兩塊牛排，安東連動都沒動，便直接給打了回去。
這次，
安東則是緩緩拿好刀叉，準備品嘗。
而原本精神緊繃的服務員在此刻也是微微松了口氣。
還好！不愧是主廚親自下場，看來這次多半穩了。
最起碼，也不像之前那樣，人家光是掃了兩眼就給退掉了。
服務員自信滿滿得站在一邊沒有離去，等著安東的評價。
現在，主廚已經親自下場了，這人總不可能再退菜了吧！
安東拿起手上的刀叉，緩緩地將牛排肉切開，切下一小塊放到嘴裏緩緩地咀嚼起來。
這塊牛排肉和之前的相比，提升不小。
不過比起一些頂級廚師做得，倒是差上了不少。
安東也沒有在意，畢竟，頂級廚師出手的費用可比這家餐廳的主廚高多了。
花多少錢，享受多少錢能享受的東西，這點，安東非常認可。
服務員以及在廚房中的主廚見安東這邊暫時沒什麽動靜，無不暗自松了口氣。
倘若真的再被安東挑出了什麽毛病，這家餐館就可以歇業了。
正當，服務員準備離開的時候。
安東的聲音緩緩響起：“做得還算湊合，最起碼能吃！不過和頂級廚師相比還是有些差距的。”
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